RECIPE 06 of eat well

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　photo by Hitoshi Yamazaki　

材料（4人分）

　　バナナ　　　　　　　2本（正味200g）
　　生クリーム（動物性）200ml
　　ビターチョコレート　120g
　　はちみつ　　　　　　大さじ1

作り方

１、
バナナを輪切りにして耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（500W）で約3分加熱する。
２、
ビターチョコレートは刻んで湯せんにかけ、溶かす。
３、
ミキサーにすべての材料を入れてなめらかになるまで撹拌し、器に入れて冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。好みでホイップクリームを添えていただく。